超市一般盒装的柴鸡蛋毛利是多少?

时间:01-19人气:22作者:绫罗缎

超市里盒装柴鸡蛋的毛利一般在20到30元之间。每盒售价50元左右,成本约20到30元。节假日或促销时毛利会降到15元左右,平时能保持25元以上。不同品牌和规格的鸡蛋毛利有差异,土鸡蛋或有机鸡蛋毛利更高一些。销量大的单品毛利低,但走量快,总体利润不错。

柴鸡蛋定价策略

超市会根据进货价调整售价,成本上涨时价格也会跟着涨。鸡蛋属于民生商品,价格不能太高,否则顾客会流失。有些超市会推出买一送一活动,看似亏本,其实能带动其他商品销售。鸡蛋损耗率约5%,这部分成本也会算进毛利里。供应商经常给超市返点,实际利润比表面数字更高。

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