时间:01-19人气:27作者:淡淡酒香
奶罐可以部分替代拉花缸,但效果不如专业工具。奶罐嘴更宽大,倒奶时流速快,难以控制细奶流。拉花缸嘴细长,能精准控制奶量,适合制作复杂图案。新手用奶罐做简单拉花可行,但精细图案需要拉花缸。奶罐容量大,适合多人使用,清洗也更方便。
奶罐与拉花缸的区别
奶罐适合家庭日常使用,价格便宜,材质多为不锈钢或陶瓷。拉花缸专为咖啡设计,有刻度线和防烫手柄。奶罐倒奶时容易产生大气泡,影响奶泡细腻度。拉花缸能倾斜角度控制奶流,做出天鹅、爱心等造型。专业咖啡师更倾向拉花缸,但家庭用户用奶罐也能满足基本需求。
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