鲜榨苹果汁在冰箱中可以保存多久?

鲜榨苹果汁在冰箱中能保存2到3天。开封后需密封好，避免空气进入导致氧化。温度保持在4摄氏度以下可以延长保鲜时间。超过3天果汁会变色变味，营养流失严重。家庭制作的小瓶装果汁比大桶保存更久。喝之前摇晃一下，沉淀物会重新混合。

鲜榨苹果汁的保存方法

鲜榨苹果汁最好用玻璃瓶储存，塑料容器容易释放异味。瓶内留少量空隙，装太满会膨胀。冷藏前不要加糖，糖分会加速变质。如果需要保存更久，可以冷冻成冰块，但解冻后口感会变差。开封后尽快喝完，隔夜的营养和风味都会下降。