一斤番茄多少鸡蛋白?

一斤番茄约含水分四百五十毫升，热量只有八十大卡。番茄富含维生素C和番茄红素，生吃或熟吃营养不同。番茄炒蛋时，一个鸡蛋蛋白约重三十克，五个蛋白相当于一百五十克。一斤番茄搭配三个蛋白，既能补充蛋白质又不会热量超标。

番茄与蛋白的搭配

番茄炒蛋是最常见的搭配方式，蛋白的嫩滑能中和番茄的酸味。做汤时加入蛋白，能让汤汁更清爽。番茄沙拉里拌入蛋白，口感更丰富。一斤番茄配两个蛋白，适合做减脂餐，饱腹感强又营养均衡。