鸡蛋煮熟后可以放多久?

鸡蛋煮熟后常温下能放2到3天，放进冰箱可保存1周左右。带壳的熟鸡蛋比剥壳的保存时间更长。夏天高温时最好当天吃完，冬天可适当延长存放时间。熟鸡蛋如果出现异味、变色或发黏，说明已经变质，不能食用。存放时要用保鲜盒密封，避免串味和细菌污染。

鸡蛋的保存要点

熟鸡蛋放凉后再冷藏，直接放冰箱会产生水汽加速变质。剥壳的熟鸡蛋用保鲜膜包好再放冰箱，防止水分流失。鸡蛋壳上有细孔，存放时不要清洗，否则细菌容易进入。煮熟的鸡蛋最好分次食用，反复加热会影响口感和营养。如果不确定是否新鲜，可以用水测试，沉底的鸡蛋更新鲜。