咖啡机上的蒸汽是什么东西?

咖啡机上的蒸汽是高温水蒸气，温度可达100摄氏度以上。当机器加热水时，水变成气体从喷嘴喷出，用来打发牛奶或加热饮品。蒸汽还能制作奶泡，让咖啡更香浓。家用咖啡机蒸汽压力较小，商用机器压力更强，能打出细腻奶泡。使用时需注意安全，避免烫伤。

蒸汽的原理

蒸汽由电热管加热产生，水在锅炉里沸腾后变成气体。咖啡机内部有压力阀控制蒸汽量，确保稳定输出。蒸汽喷嘴设计特殊，能集中气流提升打发效率。定期清理喷嘴可防止堵塞，保持蒸汽流畅。蒸汽还能清洁咖啡机内部，去除残留咖啡渍。