贵州茅台酒有多少家公司生产?

贵州茅台酒主要由贵州茅台酒股份有限公司生产，这是唯一合法的生产企业。茅台镇其他酒厂只能生产酱香型白酒，但不得使用“茅台”商标。茅台酒的酿造工艺复杂，需要五年以上时间才能完成。市场上所谓的“茅台酒”大多为假冒产品，消费者需认准防伪标识。

茅台酒的生产体系

茅台酒的生产严格遵循传统工艺，每年产量有限。贵州茅台集团旗下还有习酒、汉酱等品牌，但与茅台酒无关。茅台镇共有上千家酒厂，只有一家能生产真正的茅台酒。茅台酒厂拥有专属的酿酒基地和水源，确保品质独特。其他酒厂生产的酱香酒被称为“茅台镇酒”，与茅台酒无关。