龙井需要放冷藏柜吗?

龙井茶最好放冷藏柜保存，低温能防止茶叶氧化和香气流失。将茶叶密封好后放入冰箱，可延长保质期至半年以上。开封后的龙井要尽快饮用，避免反复暴露在空气中。夏季高温时尤其要注意冷藏，否则茶叶容易变味。家庭保存可用锡罐或玻璃瓶，确保容器无异味。

冷藏注意事项

冷藏龙井前要彻底密封，防止串味。取出茶叶后要等回温再打开包装，避免冷热温差导致水汽凝结。冷藏过的龙井冲泡前可提前半小时取出，让茶叶恢复自然状态。不要频繁开关冰箱门，保持温度稳定。如果茶叶受潮，可用小火轻轻烘干再冷藏保存。