草莓可以冬天吃吗?

草莓冬天完全可以吃。冬天大棚种植的草莓很多，市场上全年都能买到。冬天的草莓价格稍高，但味道依然甜美。新鲜草莓可以生吃，也能做成果酱、蛋糕或甜品。冷冻草莓保存时间更长，适合做冰沙或煮粥。草莓富含维生素C和纤维，对健康有益。

草莓的保存方法

新鲜草莓最好放冰箱冷藏，能放3到5天。吃之前用清水轻轻冲洗，不要提前洗。如果草莓太多，可以洗净后沥干水分，冷冻保存。冷冻草莓可以保存半年，直接吃或做甜品都很方便。草莓容易压坏，存放时要轻拿轻放，不要堆叠太重。