牛奶枣属于什么类目的产品?

牛奶枣是热带水果，属于芸香科金柑属。它原产自东南亚，外表光滑呈黄绿色，果肉洁白多汁。牛奶枣富含维生素C和钙，口感清甜带微酸。常被当作鲜食水果，也可加工成果汁或蜜饯。在市场上，它被归类为特色水果，价格比普通枣子高。

牛奶枣的食用方法

牛奶枣洗净后可直接带皮吃，果核很小。它适合做水果沙拉，或搭配酸奶食用。牛奶枣晒干后能制成枣干，保存时间更长。有些地方会用它酿酒，泡水喝能清热解暑。牛奶枣的糖分较高，糖尿病患者不宜多吃。