桥头排骨利润有多大?

桥头排骨的利润空间较大，每份成本约10元，售价可达25到30元。原料主要是猪排、调料和竹签，批发采购能降低成本。一天卖出100份就能赚1500元以上。节假日销量翻倍，利润更可观。加盟店需支付品牌费，但自带稳定客源，回本周期短。

利润影响因素

租金和人工是最大开销，好地段月租可能过万。秘制配方是核心竞争力，独家调料能提升溢价。竞争激烈时，商家会降价促销，利润缩水。外卖平台抽成15%，但能扩大销量。食材涨价会压缩利润，需提前备货或调整价格。