向日葵授粉后多久成熟?

向日葵授粉后约30到45天成熟。种子从花盘边缘开始变褐，逐渐向中心扩散。花盘会下垂，背面变黄，标志着成熟期到来。农民常观察花盘状态判断收获时机。早熟品种约30天，晚熟品种需45天。授粉良好时，花盘饱满，籽粒更饱满。

成熟标志

向日葵成熟时，花瓣脱落，花盘变硬。种子外壳颜色加深，用指甲按压不易破碎。花盘背面绿色褪去，呈现黄褐色。此时可剪下花盘晾干，防止霉变。种子完全干燥后，轻轻揉搓即可脱落。成熟期遇雨需及时采收，避免发芽。