葡萄露跟葡萄酒有啥区别?

葡萄露是蒸馏酒，酒精浓度高，口感浓烈；葡萄酒是发酵酒，酒精浓度较低，口感柔和。葡萄露常用于调制鸡尾酒或烹饪，葡萄酒多直接饮用。

区别

葡萄露：由葡萄发酵后蒸馏而成，酒精度通常在40度以上，颜色透明或淡黄，带有葡萄的浓郁香气。喝起来口感强烈，辣喉，适合少量饮用或作为基酒调制饮品。制作过程需要二次加热，损耗葡萄汁液，产量较少。

葡萄酒：由葡萄直接发酵制成，酒精度一般在12到15度之间，颜色有红、白、粉等，果香明显。口感顺滑，适合搭配食物慢慢品尝。制作过程简单，保留葡萄原汁，产量大，种类丰富。