荷花属于哪个科?

荷花属于睡莲科，是多年生水生植物。它的根茎生长在淤泥中，叶片漂浮在水面，花朵高出水面绽放。荷花有单瓣和重瓣两种，颜色多为粉色或白色。中国、印度和日本都有大量种植，常用于观赏和食用。莲藕、莲子、荷叶都是它的产物，全身都可利用。

荷花的生长环境

荷花需要充足的阳光和静水环境，水深通常不超过1米。它的种子可以保存数年，适合在池塘或湖泊中生长。荷花在夏季开花，花期长达两个月。它的叶片有防水功能，雨水会形成水珠滚落。冬季地上部分枯萎，根茎在泥中休眠，等待春天重新发芽。