江汉平原上鱼米之乡是指哪个城市?

江汉平原上的鱼米之乡主要指荆州。这里水网密布，湖泊众多，盛产水稻和淡水鱼。荆州自古就是重要粮仓，每年产出大量大米和鱼类。当地稻田养鱼模式很常见，一块地里既能收稻又能捕鱼。荆州还出产小龙虾和莲藕，物产丰富。

荆州的水乡特色

荆州有“千湖之省”的美誉，洪湖和长湖就在境内。渔民每天能捕上百斤鱼，稻田里养鱼每亩可增收千元。当地饮食离不开鱼和米，鱼糕、米酒都是特色。荆州人爱用荷叶包糯米蒸着吃，既有鱼香又有米香。