复合酱油怎么样保存时间长?

复合酱油开封后需密封冷藏保存，避免阳光直射。放入冰箱可延长保质期至3个月以上，未开封的酱油常温存放即可。开封后每次使用后要拧紧瓶盖，防止空气进入。酱油含盐量高，天然有防腐作用，但开封后仍需尽快用完。存放时远离灶台等高温区域，避免变质。

酱油保存注意事项

酱油开封后不宜用生水勺取，容易引入细菌。使用干净勺子取用，避免污染瓶口。酱油出现沉淀或异味时说明已变质，不能再食用。大瓶酱油可分装成小瓶使用，减少开封次数。酱油瓶身保持干燥，防止瓶盖发霉影响品质。