凤梨切开放冰箱可以保存多久?

凤梨切开放冰箱能保存3到5天。用保鲜膜包好或密封盒装起来，可以延长保鲜时间。切面容易氧化变黑，每天检查一次，发现变色要尽快吃掉。冰箱温度最好在4摄氏度左右，这样凤梨不会冻坏也不会太快变质。

保存小技巧

凤梨切开后要尽快吃，放太久会流失甜味。可以在切面挤点柠檬汁，防止氧化。如果凤梨有异味或软烂，就不能再吃了。整颗凤梨常温能放1周，切开后最好3天内吃完。