电饭锅不拔电源可以掀开锅盖吗?

电饭锅保温时内部有蒸汽压力，直接掀开锅盖容易烫伤。煮饭完成后应先断电，等待压力释放后再开盖。电饭锅设计有安全阀，但强行开盖仍可能引发蒸汽喷溅。建议等待10分钟让锅内压力自然下降，再轻轻打开锅盖。使用时要注意指示灯状态，确保安全操作。

安全注意事项

电饭锅使用时锅盖温度可达80度以上，触摸会烫手。清洁前必须拔掉电源，避免触电风险。潮湿环境下使用要格外小心，防止电器短路。电饭锅应放置在平稳台面，远离水源和易燃物。长期不用需拔掉电源，既省电又延长使用寿命。