温度12度适合种什么蔬菜?

12度适合种耐寒蔬菜，如菠菜、生菜、小白菜和萝卜。这些蔬菜在低温下也能生长，口感更脆嫩。豌豆和蚕豆也能在12度播种，发芽较慢但后期长势好。韭菜和蒜苗不怕冷，可以陆续收割。早春时节，12度正是种植这些蔬菜的好时机，既不怕霜冻，又能提前收获。

蔬菜种植建议

种植时选择向阳地块，土壤要疏松透气。覆盖地膜能保温保湿，提高出苗率。浇水要选在中午，避免冻伤根系。生长期可施腐熟农家肥，促进生长。遇到倒春寒，可用无纺布或草帘遮挡，保护幼苗。12度种植的蔬菜病虫害少，管理省心，产量稳定。