广东青虾是淡水还是海水呢?

广东青虾是淡水虾，主要生活在江河、湖泊和池塘里。这种虾喜欢清澈流动的水质，水温保持在20到30摄氏度最合适。青虾以水中的藻类、小虫和有机碎食为食，生长速度很快，半年就能长成。广东人常把青虾做成清蒸或白灼，肉质鲜甜很受欢迎。

青虾的养殖特点

青虾养殖需要搭建专门的虾塘，水深控制在1米左右。虾塘里要种些水草供虾躲藏，同时还能净化水质。养殖户每天要投喂2次饲料，像豆粕、麦麸都可以。青虾怕缺氧，高温天要经常换水。每亩水面能养5000到8000只虾，产量可达200公斤左右。