冰糖葫芦放在冰箱速冻放了两个多星期还能不能吃?

冰糖葫芦放冰箱速冻两个多星期还能吃，但口感会变差。山楂外皮可能脱水发硬，糖衣部分会出现结晶或融化现象。如果闻起来有酸味或霉味，说明已经变质，不能食用。冷冻时间过长还会让山楂变软，失去脆嫩口感。

冰糖葫芦的保存方法

冰糖葫芦最好用保鲜袋密封后冷冻，这样可以减少水分流失。保存时不要反复解冻，否则糖衣容易融化。如果表面结霜较多，可以用厨房纸巾擦干再吃。建议在一个月内吃完，这样风味和口感最好。