餐饮行业锅碗瓢盆应计入什么科目?

餐饮行业的锅碗瓢盆应计入"低值易耗品"科目。这些工具单价较低、易损耗，如炒锅、菜刀、盘子等。购入时可直接计入费用，也可分摊摊销。金额较大的餐具可列为"固定资产"，如大型蒸锅、烤箱等。企业根据物品价值和使用年限选择合适的会计处理方式，确保账目清晰合理。

低值易耗品的管理

低值易耗品需建立领用登记制度，定期盘点库存。员工使用时要规范操作，减少破损。旧餐具可回收维修或更换，降低成本。报废时需填写清单，及时核销账目。企业可通过集中采购、批量更换等方式控制支出，延长工具使用寿命，提高运营效率。