土豆和大葱可以常温保存吗冬天?

土豆和大葱在冬天可以常温保存，但需要放在阴凉通风的地方。土豆要避免阳光直射，最好用纸袋装起来。大葱可以竖着放在角落，根部朝下。保存时不要把两者放一起，土豆的湿气会让大葱腐烂。如果天气特别冷，可以给它们盖层布防冻。

保存小技巧

土豆发芽后会产生毒素，发绿的土豆不能吃。大葱叶子变黄可以剪掉，根部泡在水里能保鲜更久。定期检查储存的蔬菜，烂掉的要及时挑出来。冬天室内暖气太热时，可以把蔬菜移到阳台或门廊。保持环境干燥很重要，潮湿会让土豆长芽、大葱发霉。