泡椒里放啤酒能保存多久?

泡椒里放啤酒能保存1到3个月。啤酒中的酒精和二氧化碳能抑制细菌生长，延长保鲜期。开封后的泡椒需密封冷藏，避免空气进入。高温环境下保存时间会缩短，最好在2周内吃完。自制泡椒加啤酒后，口感更脆，但开封后需尽快食用。

保存注意事项

泡椒加啤酒后要避免接触油污和生水。使用干净筷子夹取，防止细菌污染。玻璃瓶保存效果更好，塑料瓶容易串味。发现泡椒发软或变色需立即丢弃。开封后每天观察一次，确保没有变质。保存温度最好控制在5到10度之间。