时间:01-18人气:14作者:迷失的天使
菠萝放冰箱冷藏是可以的,但最好别超过3天。低温能减缓菠萝变质速度,但冷藏时间过长会影响甜度和口感。未削皮的菠萝可以整颗放冰箱,用保鲜袋装好防止水分流失。削好的菠萝要密封保存,避免串味或变干。冰箱温度设置在4-8摄氏度比较合适。
冷藏注意事项
菠萝冷藏前不要切,切面容易滋生细菌。冰箱里的菠萝最好放在上层,避免被压坏。冷藏后的菠萝口感会变脆,但甜度可能下降。如果菠萝已经发酸或出水,说明不新鲜了,别再吃。热带水果一般不适合长时间冷藏,室温保存2-3天更合适。
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