售卖扎啤需要设备吗?

售卖扎啤需要专用设备，主要包括扎啤机、二氧化碳气瓶和酒桶。扎啤机用于冷藏和出酒，二氧化碳气瓶提供压力，酒桶储存啤酒。没有这些设备，扎啤无法保持新鲜口感。酒吧、餐厅等场所必须配备这些设备才能正常售卖扎啤。家用小型扎啤设备也有售，适合家庭聚会使用。

设备选购要点

选购扎啤设备时要注意容量和材质。小型扎啤机适合10升酒桶，大型设备可容纳50升以上。不锈钢材质更耐用，价格也更高。二氧化碳气瓶需定期更换，一般一瓶能用1个月。酒桶要密封性好，避免漏气。新手建议套装购买，包含所有必要配件，更省心。