咖啡做外卖怎么样?

咖啡做外卖很受欢迎，很多咖啡店提供外送服务。顾客可以点美式、拿铁、卡布奇诺等多种口味，还能选择甜度温度。外卖平台常有满减活动，价格比堂食便宜。配送速度很快，30分钟内送到家。上班族和学生喜欢点外卖，节省排队时间。冷萃和冰咖啡在夏季销量很高，热咖啡在秋冬更受欢迎。

外卖咖啡的挑战

咖啡外卖容易变凉，影响口感。纸杯保温效果差，送到手时温度可能不够。配送颠簸会导致咖啡洒漏，弄脏包装和袋子。外卖订单量大时，咖啡品质可能不稳定。豆类研磨后香气会流失，外卖咖啡香味不如现做浓郁。包装成本高，环保问题也值得关注。