茄子是哪个国家引进的?

茄子原产于亚洲，最早在印度和中国有种植记录。汉代时通过丝绸之路传入中国，当时被称为“茄”。明代以后，茄子在中国广泛种植，成为常见蔬菜。现在茄子在全球都有栽培，但起源地仍是亚洲国家。野生茄子个头小，味道苦，经过多年改良才变成现在的样子。

茄子的传播历史

茄子从印度传到中东，再进入欧洲。16世纪西班牙人将茄子带到美洲，逐渐在各地扎根。不同国家对茄子叫法不同，中国叫“茄”，日本叫“nasu”，欧洲叫“eggplant”。茄子颜色从紫色到白色都有，形状有圆有长。现在茄子是中国、印度、埃及等国的主栽蔬菜之一。