通常荔枝会在几月份成熟呢?

荔枝一般在5月到7月成熟，具体时间因品种和产地而异。三月红、妃子笑和桂味是常见品种，成熟期从5月初开始。广东、广西和福建是主要产区，早熟品种4月底就能上市。荔枝成熟后颜色变红，果肉变甜，采摘期约20天。果农会根据果实颜色和硬度判断是否成熟，每天清晨采摘以保证新鲜。

荔枝的保存方法

荔枝摘下后容易变质，常温下只能放2到3天。最好的方法是放冰箱冷藏，能保存5到7天。也可以用盐水浸泡10分钟，再用保鲜袋装好冷冻，能存1个月。荔枝干是另一种保存方式，晒干后能放半年。市场上常见冰镇荔枝，冰块能延长保鲜时间，但口感会变淡。