红酒杯有什么讲究吗?

红酒杯的形状和材质很有讲究。高脚杯能避免手温影响酒温，杯肚宽大利于酒液与空气接触，释放香气。杯口收窄能聚住香气，让品酒更愉悦。水晶杯质地细腻，不会干扰酒的原味。红葡萄酒杯杯肚较宽，白葡萄酒杯则更纤细起泡酒杯细长能留住气泡。

红酒杯的使用细节

不同酒类需要搭配专用酒杯。波尔多杯杯口略宽适合浓郁红酒，勃艮第杯杯肚更圆适合轻柔红酒。倒酒时不超过杯身三分之一，方便摇晃酒液。清洗时不用洗洁精，温水冲洗即可残留洗洁精会破坏酒香。存放时倒扣避免灰尘，但水晶杯最好竖放防止杯口破损。