时间:01-19人气:13作者:血溅彼岸花
过滤一吨啤酒大约需要1.5到2公斤硅藻土。硅藻土是一种天然矿物质,具有多孔结构,能有效吸附啤酒中的杂质和浑浊物。过滤时,硅藻土会形成助滤层,拦截酵母、蛋白质颗粒等微小物质。不同啤酒类型对硅藻土用量有差异,比如淡啤酒用量较少,黑啤酒可能需要更多。硅藻土可重复使用,但每次过滤后需要更换新的。
硅藻土的作用原理
硅藻土通过物理吸附和机械拦截净化啤酒。它的微小颗粒堆积成层,像筛子一样过滤掉杂质。硅藻土还能吸附啤酒中的异味和色素,提升口感。过滤时,啤酒通过硅藻土层,流速控制在每小时1吨左右。硅藻土使用后需妥善处理,避免粉尘飞扬。工业生产中,硅藻土过滤是最常用方法之一。
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