蜜蜂糖有效期多久?

蜜蜂糖也就是蜂蜜，只要保存得当，可以存放很久不变质。古代墓穴里发现的蜂蜜仍有食用价值。蜂蜜含糖量高，水分少，细菌难以生存。密封好的蜂蜜放在阴凉处，能保存数年甚至几十年。结晶的蜂蜜只是物理变化，不影响食用。开封后的蜂蜜要盖紧盖子，防止吸收空气中的水分。

蜂蜜的保存方法

蜂蜜最好用陶瓷或玻璃罐装，不要用金属容器。存放温度保持在10到25度之间，避免阳光直射。取蜂蜜的勺子要保持干燥，不能沾水。如果蜂蜜结晶，可以隔水加热到40度左右恢复原状。蜂蜜不会过期，只会慢慢变质，出现酸味或酒精味时就不能吃了。