紫砂壶和盖碗泡普洱哪个好?

紫砂壶和盖碗泡普洱各有优势。紫砂壶保温性好，适合长时间焖泡，能激发普洱的醇厚口感；盖碗散热快，适合冲泡新茶或追求茶汤清亮，操作也更灵活。选择主要看个人口味偏好和冲泡习惯。

对比

紫砂壶：紫砂壶材质特殊，有双气孔结构，能吸附茶香，让普洱的陈香更持久。用紫砂壶泡茶，茶汤口感更柔和，适合喜欢浓厚滋味的茶友。但紫砂壶需要养壶，长期使用才能发挥最佳效果，而且价格较高，清洗时要注意避免残留茶垢。

盖碗：盖碗由瓷制成，散热快，能精准控制出汤时间，避免茶汤过浓或过涩。它适合冲泡各种年份的普洱，尤其是新茶，能保留茶叶的鲜活感。盖碗价格亲民，清洗方便，但对冲泡技巧要求较高，水温或时间稍不注意就会影响茶汤口感。