辣椒油放瓶子里面可以保存多久呢?

辣椒油放瓶子里能保存6个月到1年。密封好的瓶子放在阴凉处，辣椒油不容易变质。开封后要尽快用完，每次用完记得拧紧瓶盖。如果辣椒油出现分层、异味或发霉，就不能再吃了。自制的辣椒油因为没有添加剂，保存时间会更短一些。

辣椒油的保存技巧

辣椒油要用干净无水的瓶子装，避免细菌滋生。瓶口要密封严实，防止空气进入。放在冰箱里冷藏可以延长保存时间，但低温会让辣椒油变稠。每次取用时用干净的勺子，不要让生水或食物残渣掉进瓶子里。