新西兰南瓜好吃吗?

新西兰南瓜口感软糯，味道偏甜，适合蒸着吃或煮汤。它的果肉呈橙黄色，纤维少，入口即化。很多人喜欢用它做南瓜粥或甜品，比如南瓜饼、南瓜羹。这种南瓜水分足，吃起来不干，老少皆宜。秋季是它的最佳食用季节，此时风味最浓郁。

新西兰南瓜的烹饪方式

新西兰南瓜可以蒸20分钟直接吃，也能切块和排骨一起炖。烤着吃也不错，刷点蜂蜜烤20分钟，外焦里嫩。它还能打成泥做婴儿辅食，细腻好消化。南瓜籽可以炒着当零食，脆香可口。这种南瓜保存期长，放阴凉处能放一个月。