樱桃可放冰箱中保鲜吗?

樱桃可以放冰箱保鲜，但方法要正确。新鲜樱桃买回家后，不要水洗，用厨房纸吸干表面水分，再装入保鲜袋或盒子，袋口留点缝隙透气。这样能保存7到10天，保持脆甜口感。冰箱温度设在0到4摄氏度最合适，温度太低会冻伤樱桃，太高容易腐烂。

樱桃保存注意事项

樱桃怕潮湿，放冰箱前一定要擦干水分。湿漉漉的樱桃会长霉，还会加速腐烂。保存时不要去梗，完整能延长保鲜期。想吃之前再洗，洗后尽快吃完。如果樱桃太多，可以洗干净后晾干，冷冻保存，能放3个月，适合做果酱或榨汁。