普通勺子一勺多少克?

普通家用勺子一勺大约装5到10克食物。舀面粉时一勺约5克，舀白糖时一勺约8克，舀水时一勺约10克。勺子大小不同，装的东西密度也不同，重量会有差别。比如舀稀粥时一勺约15克，舀碎花生米时一勺约7克。

勺子容量的变化

勺子装满不堆尖时，重量更准确。陶瓷勺子比金属勺子稍重，但装的东西重量差不多。舀盐时一勺约6克，舀蜂蜜时一勺约12克。如果勺子有缺口或变形，装的东西会少一些。用厨房秤称一称，就能知道自家勺子的容量了。