奶茶店乌龙茶泡多久最佳时间?

乌龙茶泡3到5分钟口感最佳。时间太短茶味淡，太长会发苦。95度左右的热水最能激发茶香。第一次泡30秒后倒掉，洗去杂质。第二泡开始计时，每泡增加10秒。瓷壶或玻璃杯都能泡，保温杯会让茶变苦。冷泡乌龙茶需要放冰箱4小时，味道更清爽。

泡茶小技巧

乌龙茶可以泡5到7次。每次泡完茶汤要倒干净，避免闷泡。茶叶量占茶壶三分之一最合适。泡茶前用热水温杯，茶汤更香。隔夜茶不能喝，容易滋生细菌。加冰块时先放茶汤再加冰，防止茶叶被烫坏。喝茶时小口慢品，更能感受回甘。