紫鹃普洱茶是什么茶?

紫鹃普洱茶是云南特有的一种普洱茶，由紫鹃茶树制成。这种茶树叶子呈紫色，茶汤红亮，口感醇厚带微苦。紫鹃普洱属于生茶，经过自然发酵后香气更浓。它的制作工艺包括杀青、揉捻、晒干和压制，越陈越香。这种茶适合长期存放，存放十年后价值更高。

紫鹃普洱的特点

紫鹃普洱茶富含茶多酚和花青素，抗氧化能力强。冲泡时水温需90度以上，前几泡味道较浓，后面逐渐变甜。这种茶能帮助消化，饭后饮用最佳。市面上常见饼茶、沱茶和砖茶三种形态，每饼357克是传统规格。存放时要避光防潮，否则容易发霉变质。