南方收油菜是什么季节?

南方收油菜一般在每年的五六月间。这时候油菜籽已经成熟，荚果变黄，籽粒饱满。农民会选晴天收割，避免雨天影响品质。收割后需要晾晒几天，让油菜籽完全干燥。有些地方还会用机器收割，提高效率。油菜籽可以榨油，剩下的秸秆还能当肥料或饲料。

收油菜的准备工作

收油菜前要检查天气，确保连续几天晴朗。农民会准备好镰刀、拖拉机等工具。有些地方会提前除草，方便收割。收割后要尽快脱粒，防止籽粒发霉。晾晒时要勤翻动，确保均匀干燥。油菜籽晒干后要存放在干燥通风的地方，避免受潮发芽。