永辉超市有蛋糕粉吗?

永辉超市有卖蛋糕粉，一般放在烘焙区或粮油货架。常见的品牌有安琪、金龙鱼等，价格在20到40元一袋。不同门店货品可能不同，建议提前打电话确认。网上也能买到，但实体店更方便挑选。如果找不到，可以用普通面粉加发酵粉代替，效果差不多。

购买小贴士

永辉超市的蛋糕粉通常有低筋、中筋之分。低筋粉适合做戚风蛋糕，中筋粉做磅蛋糕更松软。促销时会有折扣，多买几包更划算。记得看生产日期，选新鲜的。没有蛋糕粉时，用玉米淀粉和面粉混合也能凑合，比例是1比3。