麻辣烫里锯齿条是啥?

麻辣烫里的锯齿条是一种常见的加工食品，主要成分是小麦粉或淀粉。它呈扁平状，边缘有锯齿状花纹，口感Q弹有嚼劲。这种食材在麻辣烫汤底中煮制后，能充分吸收汤汁味道，吃起来很入味。锯齿条价格便宜，分量足，是麻辣烫店里的热门选择之一。

锯齿条的制作与吃法

锯齿条是通过机器压制后切割成型，再经过晾晒或烘干制成的。有的商家会在制作时加入鸡蛋或蔬菜汁增加营养和颜色。煮制时需要煮5到8分钟，煮太久会变得软烂。吃的时候可以搭配青菜、豆腐、丸子等，让整碗麻辣烫更丰富。