巴旦木属于什么东西?

巴旦木是蔷薇科杏树的果实，属于坚果类。它含有丰富的蛋白质、维生素E和钙，每100克巴旦木约含600千卡热量。巴旦木可以直接当零食吃，也能用来做糕点或榨油。新疆是中国巴旦木的主要产区，那里的气候特别适合巴旦木生长。巴旦木的形状像弯弯的月牙，外皮坚硬，去掉硬壳后露出淡黄色的果仁。

巴旦木的营养价值

巴旦木含有单不饱和脂肪酸，对心脏健康有益。每天吃20颗巴旦木能满足人体一天所需的维生素E。巴旦木纤维含量高，能促进肠道蠕动。巴旦木还含有镁、磷等矿物质，适合运动后补充能量。巴旦木的热量较高，减肥的人要适量食用。巴旦木可以搭配酸奶或沙拉，增加口感和营养。