时间:01-18人气:16作者:不归少年
电磁炉一般需要搭配含铁的锅具,比如铁锅、不锈钢锅或铸铁锅。锅底要有平整的接触面,确保加热均匀。玻璃锅、铝锅或铜锅不能直接使用,除非底部加了导磁片。一个电磁炉可以同时放多个锅,但总功率不能超过限值。家用电磁炉通常支持2-4个锅同时工作,具体看型号设计。
锅具选择要点
选择锅具时要注意锅底厚度和直径。太薄的锅容易烧坏,太厚的锅加热慢。直径最好匹配电磁炉的加热区域,太小会浪费能源,太大可能受热不均。电磁炉对锅重也有要求,太轻的锅容易移位,太重的锅可能损坏面板。建议选带防滑设计的锅,使用更安全。
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