活珠子里面有氨基酸吗?

活珠子含有氨基酸，是未孵化鸡蛋的胚胎。蛋白质分解后会产生多种氨基酸，比如谷氨酸、天冬氨酸等。活珠子中的氨基酸含量比普通鸡蛋高，营养更丰富。每天吃一个活珠子可以补充人体所需的氨基酸，促进新陈代谢。活珠子还含有维生素和矿物质，适合老人和小孩食用。

活珠子的营养特点

活珠子的氨基酸容易被人体吸收，不会增加肠胃负担。活珠子中的蛋白质含量达到12克，比普通鸡蛋多3克。活珠子还含有钙、铁等元素，对骨骼健康有益。活珠子可以煮着吃或炖汤，味道鲜美。活珠子的价格比普通鸡蛋贵，但营养价值更高。