自制肉松能保存多长时间?

自制肉松常温下能放3到5天，需密封保存。冰箱冷藏可延长至7到10天，最好用玻璃罐装。肉松受潮容易变质，出现异味或霉点就不能吃了。真空包装能保存1个月以上，开封后尽快吃完。

保存注意事项

肉松开封后要尽快食用，避免反复打开。每次取用后密封好，放在阴凉干燥处。夏天高温时最好冷藏，防止油脂氧化。自制肉松没添加防腐剂，保质期比市售短，建议少量制作。