酸奶机还可以做什么东西?

酸奶机除了做酸奶，还能制作纳豆、米酒、泡菜和面种。纳豆需要黄豆和纳豆菌，米酒用糯米和酒曲，泡菜选白菜和辣椒，面种只需面粉和水。这些发酵食品操作简单，时间短，成功率很高。酸奶机恒温功能适合多种发酵需求，温度控制精准。

发酵食品的好处

发酵食品能增加益生菌，促进肠道健康。纳豆富含维生素K2，米酒含氨基酸和糖分，泡菜提供膳食纤维，面种用来做面包更松软。这些食品制作成本低，营养更易吸收。酸奶机功率小，耗电量低，适合家庭日常使用。