番茄采摘后还会长吗?

番茄采摘后不会继续生长，因为果实已经成熟。采摘后的番茄会逐渐软化、变色，最终腐烂。如果采摘时番茄还未完全成熟，可以放在室温下继续变红变软，但不会长个头。番茄植株在结果后，果实的大小和重量就固定了。市场上的番茄大多在转色期采摘，方便运输和储存。

番茄的储存方法

番茄最好存放在阴凉通风处，避免阳光直射。不要放冰箱冷藏，低温会破坏口感和风味。未成熟的番茄可以和苹果或香蕉一起放，乙烯气体能帮助催熟。已成熟的番茄尽快食用，不要超过一周。番茄酱或番茄干可以延长保存时间，但新鲜番茄还是现吃最好。