苹果成熟一般是在什么季节呢?

苹果大多在秋季成熟，具体时间因品种而异。早熟品种如嘎啦在7月上市，晚熟的红富士则要等到10月。北方产区如山东、陕西的苹果9月集中采摘，南方地区如四川会稍晚一些。果农会根据颜色、硬度判断成熟度，手工采摘确保果实完整。

苹果的成熟标志

成熟的苹果表皮鲜艳，红富士满身红霞，青苹果转为淡黄。果肉变脆，汁水增多，轻轻按压有弹性。果蒂与果枝连接处自然脱落，表示可以采摘。刚摘的苹果酸涩味重，放一周后糖分积累，口感更甜。储存得当的苹果能从秋吃到冬，甚至次年春天。