红酒有点浑浊?

红酒出现浑浊可能是未过滤或沉淀导致的。葡萄皮、酒石结晶或酵母残渣都会让酒体变浑。陈年红酒中常有深色沉淀，摇晃酒瓶后就能溶解。新酒如果过滤不彻底，也会显得不够清澈。低温存放时，酒石酸会形成结晶，看起来像细小沙粒。这些现象不影响饮用，只需充分醒酒即可。

红酒浑浊的处理方法

遇到浑浊红酒可以静置一段时间，让沉淀沉到瓶底。倒酒时动作慢些，避免把沉淀物倒入杯中。如果沉淀较多，可以用咖啡滤纸过滤一下。开瓶后多晃动酒杯，帮助酒石结晶溶解。保存时避免温度剧烈变化，减少沉淀产生。浑浊的红酒口感通常不受影响，正常饮用即可。